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Aprende a preparar una carlota de chocolate cremosa con galletas María, leche condensada y chocolate semiamargo. Un postre fácil, frío y delicioso para cualquier ocasión.
Palabra clave principal
carlota de chocolate cremosa
Carlota de Chocolate Cremosa
La carlota de chocolate cremosa es un postre fácil, rápido y perfecto para compartir en familia. Su textura suave, el sabor intenso del chocolate y las capas de galletas la convierten en una receta irresistible para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 2 paquetes de galletas María o galletas de chocolate
- 250 g de chocolate semiamargo
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de crema de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Virutas de chocolate con leche para decorar
Preparación
Derrite el chocolate junto con 1 taza de crema de leche a baño maría o en el microondas, mezclando hasta que quede suave. Deja enfriar por completo.
Coloca en la licuadora la leche condensada, la mezcla de chocolate fría, la otra taza de crema de leche y la vainilla. Licúa durante 2 minutos hasta obtener una crema uniforme.
En una fuente o refractario, coloca una capa de galletas y encima una capa de crema de chocolate. Repite las capas hasta terminar con crema en la parte superior.
Refrigera por al menos 4 horas para que tome consistencia. Antes de servir, decora con virutas de chocolate con leche.
Consejos
Para un mejor resultado, usa chocolate de buena calidad y deja enfriar bien la mezcla antes de armar la carlota. También puedes prepararla de un día para otro para que quede más firme y sabrosa.
Conclusión
Esta receta de carlota de chocolate cremosa es ideal si buscas un postre sencillo, elegante y delicioso. Con pocos ingredientes y una preparación muy fácil, tendrás un dulce perfecto para consentir a todos en casa.
